| しいら ーマヒマヒー |
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生態：黒潮系の回遊魚で、成長と共に大きくなるオスの異様に張り出した前頭部が特徴的。
体は金色に光り、濃い緑色をしている。最大で体長2m、体重40kg近くまで大きくなる。
小型の魚類、動物性プランクトンを主食とし、甲殻類やイカなども食べる。
浮いた流木や海草やゴミといった障害物に生息する小魚などは容赦なく食い尽くし、共食いもするほどで、その獰猛な性格によりゲームフィッシングの好ターゲットとなっている。
釣り方：カツオやマグロと同じく黒潮に乗って回遊してくるものを、ルアーやトローリングで釣る。
流木などの浮遊物の陰に隠れて小魚などを襲う習性があるから、ポイントはこうした物の周囲や、海鳥が群れたいわゆるトリヤマの付近である。
食べ方：皮とそのまわりに生臭さがあるので、荒塩をふり、タワシでよく洗いウロコは小さくても丁寧に除くことがポイント。
また、どんな料理にするにしても、皮はひいてしまった方がよい。
刺身は薄目の平造りがよく姿に似ずなかなか旨い。
また、照り焼き、ムニエル、バター焼そしてフライで洋風のタルタルソースなどをそえると美味である。
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