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| おひょう | |||
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生態：世界最大のカレイで、日本近海では1m程度のものが多い。水深50〜500mの海底にすみ、タコ、魚、エビ、などを捕食している。
産卵期は5〜7月頃、200mほどの浅海に移動して産卵する。成長は遅く、５年で40〜50cm、１０年で1m近くになる。眼のある側は淡褐色で、白色の小斑点と暗褐色の模様が散らばっている。眼のない側は白色。
30年以上も生き、体長2.5m、体重250kgにもなることがある。 釣り方：数が少ない魚で、幻の魚とされていてなかなか釣れない魚。 活餌を使った泳がせ釣りとルアーによるジギングがあるが、 まだ、オヒョウ釣りのタックルシステムが確立されていないのが現状。 食べ方：身は白身で、やわらかくてくせがないので美味しい。 ころもを付けて揚げ物にすると旨い。 また、鮮度の良い物は刺身もよいがやや水っぽい。 | 脳を鍛える！算数問題をご案内 | 関東の海で釣れる魚をご案内 | 写真屋sarutaのご案内 | 心躍る絵本をご案内 |
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