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| いすずみ | |||
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生態：体型は細長く、尾びれの上端部は糸状に伸びている。
体長は40cmほどになり、体色は、背部がピンクで体側に黄色い縦じまが６本ある。
水深30m〜250mの砂泥底に生息して、甲殻類や小魚を捕食している。 釣り方：本命として狙うことは、ほとんどないが、アマダイなどの外道として釣れてくる。 深場の砂泥底を釣るので、片天ビンに２本ハリで釣る。食い込みは、早いので向こうあわせで釣れてくる。 食べ方：白身で身が柔らかいので、塩でしめてから料理するとよい。 照り焼き、煮付け、椀種などが旨い。 旬の晩秋から冬のころは、脂がのってくるので刺身も旨い。 | 脳を鍛える！算数問題をご案内 | 関東の海で釣れる魚をご案内 | 写真屋sarutaのご案内 | 心躍る絵本をご案内 |
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